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ス、スッパイよ~~っ!!



去年の10月くらいから 放置していて、、
もう駄目かと 思ってた「ヌカ床」
今日 オソルオソル開けてみたら

7割は 元気!!でした~~~っ!!

なので 新しいヌカとにんにく・生姜・食パン
塩水をいれて よ~くかき混ぜ
「きゅうり・大根・人参」を漬け込みました。
夜が楽しみです。

写真のヌカ漬けは 去年入れられて
忘れられた 乳酸菌た~~ぷりの大根と人参さん、、
もう溶かされて いるのもありました。

あ、そこのあなた 呆れましたね、、!?


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