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梅ジュース・仕込みました!

20080524160442

連休に那須烏山に行った時に ごちそうになった梅ジュースが、とーーーーっても
美味しかったので 今年こそ 作ろう!!と思った。

一応 共同購入で頼んだのだけれど キャンセルしなくちゃです。
昨日 地物で1キロ 190円であったので思わず 2キロゲットしちゃったから!!
 氷砂糖も買い 左の大ビンに漬け込んだ。
隣の小ビンは 蜂蜜がすーこし残ってたので、、それにも。

いつもは 爪楊枝で 梅に穴をチクチク開けるのだが、今回は 違う!!
那須烏山で仕入れた 素晴らしい「技」が あるのだ、、 。 
大ビンの上にあるのは なんでしょう?

そう「剣山』なり!! この 剣山の上で 梅を ごロごロ と、転がし
穴を開けるのだすよ。

あぁ 早く飲みたいよーーー 美味しい 梅ジュース!! 
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