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赤カブとコロッケ



今日の夕飯は、、

友人が滋賀県・大津から千葉に帰る途中に
置いていってくれた「赤カブ」、、
葉っぱが見事なので 干して 醤油・酒・砂糖で
炒りつけて ゴマぱらぱらの ふりかけ

赤カブ本体は甘酢漬け

そして,,コロッケ!!
夕飯は一人だったのだが、、それでも
コロッケを作ってしまう 食いしん坊つーか
コロッケ好きっつーか、、、!!
我ながら 呆れてしまう、、

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